為了感受濃濃的圣誕氣息，許多人會(huì)選擇自己把家里布置得很漂亮，然后在做一頓圣誕節(jié)大餐來慶祝。大家應(yīng)該都知道，火雞是圣誕節(jié)不可缺少的一道美食，今天小編就和大家一起分享圣誕節(jié)火雞大餐。

圣誕節(jié)火雞大餐

    在西方許多家庭往往一進(jìn)入12月份就開始忙著采購(gòu)各種節(jié)日用品和圣誕食物及禮品等。在12月24日這天晚上，全家人一般都要相聚在一起舉行圣誕晚餐。餐宴餐桌上的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統(tǒng)佳肴————烤火雞。在西方人眼里，沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢？據(jù)說在1620年的圣誕節(jié)，大批來自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山，由于當(dāng)時(shí)這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，于是便只好烤火雞過節(jié)。火雞體大肉多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來，成為一種傳統(tǒng)。

    世界之大，無奇不有，各國(guó)過圣誕節(jié)的飲食習(xí)俗也是各有不同。澳大利亞人最愛吃喝，傍晚時(shí)分一家老小或攜親伴友成群結(jié)隊(duì)的一起到餐館去吃圣誕晚餐。因?yàn)槊考绎埖昃频甓紴槭フQ節(jié)準(zhǔn)備了豐盛的食物，有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等。在美國(guó)，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品—一烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味，在丹麥，當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí)，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。生性浪漫的法國(guó)人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度圣誕。英國(guó)人、德國(guó)人都喜歡暢飲啤酒。英國(guó)人除開懷痛飲之外，還喜歡去異地旅游。比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團(tuán)聚。