酒柜的分類

　　按制冷方式可分為：半導(dǎo)體電子酒柜，壓縮機(jī)電子酒柜。

　　1、半導(dǎo)體電子酒柜：半導(dǎo)體電子酒柜就是通過給半導(dǎo)體制冷器接上直流電，通過吸收電熱而制冷，幾分鐘就可以小范圍結(jié)上一層冰霜的酒柜。

　　壓縮機(jī)電子酒柜：壓縮機(jī)酒柜就是通過壓縮機(jī)機(jī)械制冷為制冷系統(tǒng)的電子酒柜。壓縮機(jī)電子酒柜通過它制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)制冷。

　　分類圖示：

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半導(dǎo)體電子酒柜               壓縮機(jī)電子酒柜

　　按材質(zhì)分為：實(shí)木酒柜、合成酒柜(電子酒柜)

　　1、實(shí)木酒柜：主體框架(橡木、櫸木、花梨木、紫檀木等)與保溫材料制作而成的酒柜。

　　2、合成酒柜：采用電子、木板、PVC等材質(zhì)組合而成的酒柜。模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。

　　分類圖示：

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合成酒柜                  實(shí)木酒柜

　　酒柜的評(píng)測(cè)

　　電子酒柜：采用半導(dǎo)體制冷原理，最早用于軍工潛艇等設(shè)施上面，后用于民用。特點(diǎn);造價(jià)低，生產(chǎn)成本低;噪音小、使用方便，攜帶便利，運(yùn)輸安全不怕倒伏。缺點(diǎn):制冷效率低、耗電，容易損壞，使用壽命短，一般2年后容易出現(xiàn)故障。觸摸屏的更不易維修。建議50瓶以內(nèi)的選用電子酒柜，大容量的耗電大，不建議采用;無振動(dòng)：因?yàn)槭遣捎秒娮有酒�制冷系統(tǒng)，無壓縮機(jī)運(yùn)行，所以基本無震動(dòng)。 無噪音：無壓縮機(jī)運(yùn)行，噪音特小，可保持在30分貝以下。無污染：沒有壓縮機(jī)，無制冷劑，無二次污染。 重量輕：由于沒有壓縮機(jī)及復(fù)雜制冷系統(tǒng)，重量大為減輕。

　　壓縮機(jī)酒柜：主要構(gòu)件：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、毛細(xì)管節(jié)流制冷裝置及控制電氣部分;分風(fēng)冷和直冷式兩種制冷方式。風(fēng)冷式送風(fēng)制冷箱體溫度均勻，缺點(diǎn)濕度保持不足，風(fēng)力不到的位置溫度會(huì)有些差異;直冷式溫度有階梯的差異，需用導(dǎo)熱隔板進(jìn)行補(bǔ)冷，減小溫差。優(yōu)點(diǎn)制冷效率高電耗小，濕度保持好。濕度保持好，酒塞不宜干塞;

　　壓縮機(jī)制冷速度較快，重新制冷時(shí)間更短，壓縮機(jī)制冷時(shí)間約為電子制冷時(shí)間的20%-30%。 制冷效果好：最低溫度能做到5℃;溫控范圍大，一般在5~22℃之間，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是高溫環(huán)境也能酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲(chǔ)藏溫度，而半導(dǎo)體酒柜只能比環(huán)境溫度下降6~8℃。性能穩(wěn)定：采用壓縮機(jī)制冷技術(shù)，技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定，不容易出故障。壽命長(zhǎng)：因?yàn)榧夹g(shù)成熟，而且一般使用變頻技術(shù)，壓縮機(jī)間歇性工作，所以壓縮機(jī)酒柜使用壽命比較長(zhǎng)。壓縮機(jī)酒柜一般使用壽命達(dá)8~10年;而半導(dǎo)體酒柜一般是3~5年。